mini-sl

Download Kumpulan Skripsi Lengkap:

Skripsi Farmasi Pengaruh Kecepatan dan Lama Sentrifugasi Terhadap Rendemen dan Beberapa Parameter Kualitas Minyak Kelapa Murni. Pembuatan minyak kelapa murni dapat dilakukan dengan berbagai cara, antara lain dengan pemanasan suhu rendah, cara pemancingan dan cara sentrifugasi.

Tujuan penelitian Skripsi Farmasi Pengaruh Kecepatan dan Lama Sentrifugasi Terhadap Rendemen dan Beberapa Parameter Kualitas Minyak Kelapa Murni ini adalah untuk mengetahui pengaruh variasi kecepatan pengadukan dan lama pengadukan terhadap kualitas minyak kelapa murni. Buah kelapa tua berwarna coklat diperoleh langsung dari pohonnya dari Desa Wonosari Pasar I Dusun XVI Tanjung Morawa. Daging buah kelapa diparut, dipres, diambil santannya, lalu disentrifugasi dengan alat sentrifugasi dengan variasi kecepatan sentrifugasi (7000, 8500 dan 10000 rpm) dan lama sentrifugasi (5, 10 dan 15 menit).

Selanjutnya, minyak kelapa murni yang diperoleh diperiksa kualitasnya, yang meliputi kadar air, berat jenis, angka asam, dan angka peroksida. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kecepatan sentrifugasi berpengaruh nyata terhadap kadar air dan angka peroksida minyak kelapa murni. Kecepatan dan lama sentrifugasi juga berpengaruh nyata terhadap berat jenis dan angka asam minyak kelapa murni. Lama sentrifugasi memiliki pengaruh nyata terhadap angka asam. Skripsi Farmasi Pengaruh Kecepatan dan Lama Sentrifugasi Terhadap Rendemen dan Beberapa Parameter Kualitas Minyak Kelapa Murni.

Dapatkan koleksi 5.500 skripsi super lengkap dan berkualitas mulai dari cover, halaman pendahuluan, BAB I s.d BAB VI, penutup, lampiran, sampai daftar pustaka untuk semua jurusan. Silahkan lihat atau klik di sini.